Импортозамещение элитных сыров: кыргызстанский производитель укрепляет позиции

В Токмоке, расположенном в Чуйской области, компания «Элит Моцарелла» активно увеличивает свои производственные мощности и усиливает позиции в молочной переработке.
Согласно информации от Министерства сельского хозяйства, данное предприятие успешно производит натуральные молочные изделия, поставляя продукцию как на внутренний рынок, так и за границу, обеспечивая её высоким качеством и безопасностью.

Специализация компании включает в себя производство таких натуральных молочных продуктов, как моцарелла, творог и сливочное масло. Благодаря современному оборудованию, они способны перерабатывать до 15 тонн молока ежедневно, что позволяет поддерживать стабильные объемы и высокое качество продукции.

Важным аспектом работы «Элит Моцарелла» является соблюдение международных стандартов безопасности пищевой продукции. Предприятие сертифицировано по стандарту FSSC 22000, что подтверждает высокий уровень контроля за качеством и безопасностью на всех этапах производства.

Продукция компании направлена на замещение элитных сортов сыров на местном рынке Кыргызстана, а также экспортируется в Казахстан и Узбекистан, что способствует расширению присутствия кыргызстанского производителя на внешних рынках.