В Кыргызстане создадут систему прослеживаемости рыбы, - Минсельхоз
Система будет охватывать весь жизненный цикл рыбы — начиная с икры и мальков и заканчивая готовым продуктом.
На данный момент профильные органы уже достигли следующих результатов:
- Установлен мониторинг за процессами зарыбления и перемещения как икры, так и взрослых особей;
- Обеспечена прослеживаемость всей рыбной продукции;
- Идентифицированы рыбные хозяйства с внесением необходимых данных в Информационную систему идентификации и отслеживания животных (ИС СИОЖ).
В планах на 2026–2027 годы - внедрение полного контроля за движением рыбы и рыбной продукции через ИС СИОЖ. Каждый модуль системы будет разрабатываться поэтапно, сначала проходя тестирование, затем апробацию в пилотных регионах, а после — распространение на всю территорию страны.
Работы по реализации системы осуществляются Службой ветеринарии, а также развитием животноводства и пастбищ в рамках проекта, финансируемого Республикой Корея, который называется «Повышение безопасности пищевых продуктов животного происхождения путем создания комплексной интеллектуальной системы идентификации и отслеживания животных в Кыргызской Республике». Завершение проекта запланировано на конец 2026 года.
Корейская сторона выразила официальную поддержку инициативе по разработке модуля групповой идентификации рыб, который также будет включать прослеживаемость готовой продукции.
Система, после своего внедрения, должна:
- Увеличить прозрачность и управляемость в рыбной отрасли;
- Сократить объем нелегального оборота рыбы и рыбной продукции;
- Улучшить инвестиционный климат в аквакультуре;
- Обеспечить население более качественной и безопасной рыбной продукцией.
Обсудим?
Смотрите также:
