Кумыс оказался среди самых отвратительных блюд мира в музее Берлина

В Берлине в музее Disgusting Food Museum обсуждают необычную выставку, на которой оказался кумыс. Фотография экспозиции была опубликована пользователем в соцсетях, вызвав интерес и удивление.

Автор поста отметил, что в музее представлены весьма экзотические продукты, такие как настойки с новорожденными мышами и змеями, что создает определенное впечатление. Однако особенно удивило присутствие кумыса — традиционного напитка Кыргызстана — в этом списке.
Фото из социальных сетей
На табличке рядом с экспонатом описано, что кумыс — это ферментированный напиток из кобыльего молока, который возник в Центральной Азии. Он был популярным среди кочевых народов, таких как казахи, кыргызы и монголы, а затем стал известен и в Советском Союзе.
Вкус кумыса характеризуется как слегка кислый, напоминающий смесь йогурта с пивом или шампанским со сметаной.
Также в описании указывается, что процесс производства кумыса требует особых навыков, так как ферментация должна происходить под строгим контролем.

Пост вызвал активное обсуждение среди пользователей, многие из которых недоумевают, почему напиток, обладающий культурным значением и считающийся полезным в Центральной Азии, оказался в музее «отвратительной еды».